ČSN ISO 6735 (570834) Zrušená norma

Sušené mléko - Určení tepelné třídy - Číslo ohřevu (referenční metoda)

ČSN ISO 6735 Sušené mléko - Určení tepelné třídy - Číslo ohřevu (referenční metoda)
3 strany
(kliknutím zvětšíte)
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.

Anotace obsahu normy

Norma popisuje referenční metodu založenou na stanovení čísla ohřevu pro určení tepelné třídy sprejově sušeného mléka. Metoda je vhodná pro plnotučné, částečně odstředěné a odstředěné sušené mléko, včetně všech typů instantního sušeného mléka.
Tepelná třída sušeného mléka se odvodí z čísla ohřevu podle navrženého schématu tepelné klasifikace, sestávajícího ze čtyř tepelných tříd, tj. nízká; střední; středně vysoká a vysoká.
Kjeldahlova metoda upravená pro stanovení čísla ohřevu je popsána v Příloze A a Příloha B obsahuje navržené schéma tepelné klasifikace pro sprejově sušené mléko.

Označení ČSN ISO 6735 (570834)
Katalogové číslo 82357
Cena 230 Kč230
Datum schválení 1. 12. 2008
Datum účinnosti 1. 1. 2009
Jazyk čeština
Počet stran 16 stran formátu A4
EAN kód 8590963823577
Norma byla zrušena k 1. 6. 2012
Dostupnost skladem (tisk na počkání)
foo