ČSN ISO 1738 (571605)

Máslo - Stanovení obsahu soli

ČSN ISO 1738 Máslo - Stanovení obsahu soli
3 strany
(kliknutím zvětšíte)
Objednat


Cena: 210 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Tato norma specifikuje metodu pro stanovení obsahu soli v másle. Metoda je vhodná pro všechny druhy másel, které obsahují více než 0,1 % soli (vyjádřeno jako hmotnostní zlomek v procentech).
Podstatou metody je rozpuštění zkušebního dílu másla přidáním vroucí vody. Chloridy rozpuštěné ve směsi se titrují roztokem dusičnanu stříbrného za použití chromanu draselného jako indikátoru do oranžového zbarvení (Mohrova metoda).

Označení ČSN ISO 1738 (571605)
Katalogové číslo 81800
Cena 190 Kč190
Datum schválení 1. 9. 2008
Datum účinnosti 1. 10. 2008
Jazyk čeština
Počet stran 12 stran formátu A4
EAN kód 8590963818009
Změny a opravy Oprava 1 12.08t
Tato norma nahradila ČSN 57 0108-12 (570108) z října 1980
Dostupnost skladem (tisk na počkání)