ČSN ISO 12082 (571302)

Tavené sýry a tavené sýrové výrobky - Výpočet obsahu přidaných citrátových emulgačních činidel a okyselujících/pH regulujících činidel, vyjádřených jako kyselina citronová

ČSN ISO 12082 Tavené sýry a tavené sýrové výrobky - Výpočet obsahu přidaných citrátových emulgačních činidel a okyselujících/pH regulujících činidel, vyjádřených jako kyselina citronová
2 strany
(kliknutím zvětšíte)
Objednat
Cena: 125 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Tato mezinárodní norma specifikuje metodu výpočtu přibližného obsahu přidaných citrátových činidel a okyselujících/pH regulujících činidel vyjádřených jako kyselina citronová v tavených sýrech a v tavených sýrových výrobcích.

Označení ČSN ISO 12082 (571302)
Katalogové číslo 79184
Cena 125 Kč125
Datum schválení 1. 8. 2007
Datum účinnosti 1. 9. 2007
Jazyk čeština
Počet stran 8 stran formátu A4
EAN kód 8590963791845
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN ISO 12 082
  • ČSN ISO 12082:2007
  • ČSN ISO 12 082:2007