Tato technická specifikace uvádí enzymatickou metodu stanovení obsahu kyseliny citronové v sýrech a tavených sýrových výrobcích.
| Označení | ČSN P ISO/TS 2963 (571301) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 79183 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 8. 2007 |
| Datum účinnosti | 1. 9. 2007 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963791838 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |