Tato norma je doporučením pro zavádění správné hygienické a výrobní praxe do oblasti zacházení s hluboce zmrazenými potravinami v chladícím řetězci
Označení | ČSN 56 9605 (569605) |
---|---|
Katalogové číslo | 77689 |
Cena | 340 Kč340 |
Datum schválení | 1. 1. 2007 |
Datum účinnosti | 1. 2. 2007 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 24 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963776897 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN 56 9606 (569606)
Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Obecné principy hygieny potravin