ČSN EN 12043 (512545) Zrušená norma
Potravinářské stroje - Přerušovače kynutí - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu přerušovačů kynutí s pohybujícími se kapsovitými unášeči pro poskytnutí doby mezi kynutím mezi pracovními postupy dělení a vyvalování používaných v potravinářském průmyslu, ve výrobnách pečiva, pekárnách, atd. Tato norma stanovuje technické bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci, výrobu, montáž, seřízení, provoz, čištění a údržbu těchto strojů, které jsou definovány v 3.12 EN 292-1:1991 a uvedeny v návodu k používání výrobce.
| Označení | ČSN EN 12043 (512545) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 62308 |
| Cena | 440 Kč440 |
| Datum schválení | 1. 1. 2002 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2002 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 44 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963623085 |
| Norma byla zrušena k | 1. 5. 2011 |
| a nahrazena | ČSN EN 12043 +A1 (512545) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo