ČSN 46 3197 (463197) Zrušená norma
Pěstované žampiony
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato norma platí pro plodnice žampionů odrůd (kultivarů) rodu Agaricus (syn. Psalliota), určené k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro žampiony určené k průmyslovému zpracování.
Žampiony se zařazují do dvou skupin:
- žampiony nečištěné, jejichž dolní část třeně není odříznuta;
- žampiony čištěné, jejichž dolní část třeně je odříznuta; řez musí být hladký a přibližně kolmý k podélné ose třeně.
V obou skupinách se rozlišují:
- žampiony uzavřené, jejichž klobouk je uzavřený;
- žampiony otevřené, jejichž klobouk je otevřený (rozprostřený nebo plochý, okraje klobouku musí být mírně zahnuté dolů).
| Označení | ČSN 46 3197 (463197) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 52336 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 6. 1998 |
| Datum účinnosti | 1. 7. 1998 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran |
| EAN kód | 8590963523361 |
| Norma byla zrušena k | 1. 7. 2002 |
| a nahrazena | ČSN 46 3197 (463197) |
| Tato norma nahradila | ČSN 46 3197 (463197) z dubna 1990 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 46 31 97
- ČSN 463197
- ČSN 46 31 97 : 1998
- ČSN 463197:1998
- ČSN 46 3197:1998
foo