Tato norma poskytuje návod pro postupy řízení surovin používaných v biotechnologických procesech. Tato norma neuvádí jednotlivé materiály, ale poskytuje kritéria, podle nichž mohou být suroviny používané v průmyslové biotechnologii kontrolovány. Tato norma se vztahuje na všechny materiály používané v průběhu výroby výrobku pomocí biotechnologických procesů. Nevztahuje se na zařízení.
POZNÁMKA - Na použití surovin se vztahuje evropská norma "Postupy pro fermentaci a kontinuální operace" (viz Příloha A [4]).
| Označení | ČSN EN 1826 (831002) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 51838 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 9. 1998 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 1998 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963518381 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN 1826 (831020) z března 1997 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |