This document specifies a procedure for the determination of the content, as a percentage mass fraction, of 2-glyceryl monopalmitate in olive oils and olive-pomace oils that are liquid at ambient temperature (20 °C).
| Označení | ČSN EN ISO 12872 (588829) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 516173 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 2. 2023 |
| Datum účinnosti | 1. 3. 2023 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 28 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135161737 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 12872 (588829) z října 2014 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |