Vánoční provoz a PF 2025
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
ČSN EN ISO 6321 (588755) Aktuální vydání
Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení bodu tání v otevřené kapiláře - Bod tání posunem
(kliknutím zvětšíte)
Anotace obsahu normy
This document specifies two methods for the determination of the melting point in open capillary tubes, commonly known as the slip melting point, of animal and vegetable fats and oils (referred to as fats hereinafter).
- Method A is only applicable to animal and vegetable fats which are solid at ambient temperature and which do not exhibit pronounced polymorphism.
- Method B is applicable to all animal and vegetable fats which are solid at ambient temperature and is the method to be used for fats whose polymorphic behaviour is unknown.
For the determination of the slip melting point of palm oil samples the method given in Annex A shall be used.
NOTE 1 - If applied to fats with pronounced polymorphism, method A will give different and less satisfactory results than method B.
NOTE 2 - Fats which exhibit pronounced polymorphism are principally cocoa butter and fats containing appreciable quantities of 2-unsaturated, 1,3-saturated triacylglycerols.
| Označení | ČSN EN ISO 6321 (588755) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 513171 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 12. 2021 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 2022 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 24 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135131716 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 6321 (588755) z listopadu 2002 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |