Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN EN 14112 (588819) Aktuální vydání
Deriváty tuků a olejů - Methylestery mastných kyselin (FAME) - Stanovení oxidační stability (zrychlený oxidační test)
Anotace obsahu normy
Tento dokument specifikuje metodu pro stanovení oxidační stability methylesterů mastných kyselin (FAME) při 110 °C, pomocí měření indukční periody po dobu až 48 h.
Pro indukční periody delší než 8,5 h není preciznost pokryta prohlášením o preciznosti této metody.
Při obvyklé aplikaci metody prochází proud vyčištěného (vysušeného) vzduchu vzorkem, který je zahřátý na určenou teplotu, která je 110 °C. V průběhu oxidačního procesu se tvoří těkavé sloučeniny. Ty vstupují společně se vzduchem do baňky obsahující demineralizovanou nebo destilovanou vodu a elektrodu pro měření vodivosti. Elektroda je spojena s měřícím a zapisovacím zařízením. Toto zařízení indikuje konec indukční periody rychlým zvýšením vodivosti díky disociaci těkavých karboxylových kyselin, které vznikají během oxidačního procesu a jsou absorbovány vodou.
| Označení | ČSN EN 14112 (588819) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 512646 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 6. 2021 |
| Datum účinnosti | 1. 7. 2021 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 20 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135126460 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN 14112 (588819) z března 2017 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |