Přihlásit | Registrovat | Jak nakupovat | Reklamace | Kontakty
Uživatel nepřihlášen (přihlásit)
Celková cena: 0 Kč | Košík je prázdný

Navigátor

Dovolená

Vážení zákazníci,

od úterý 21. května do pátku 24. května bude naše naše kamenná prodejna na Vranovské 16 v Brně z důvodu dovolené uzavřena. Objednávky, které v této době obdržíme, vyřídíme v pondělí 27. května. Děkujeme za pochopení.

skrýt tuto zprávu

ČSN EN ISO 18363-2 Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení chlorpropandiolů vázaných na mastné kyseliny (MCPD) a glycidolu metodou GC/MS - Část 2: Metoda využívající pomalé alkalické transesterifikace a měření 2-MCPD, 3-MCPD a glycidolu
titulní stránka
(kliknutím zvětšíte)

ČSN EN ISO 18363-2 (588725)

Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení chlorpropandiolů vázaných na mastné kyseliny (MCPD) a glycidolu metodou GC/MS - Část 2: Metoda využívající pomalé alkalické transesterifikace a měření 2-MCPD, 3-MCPD a glycidolu

Objednat
Cena: 350 Kč
včetně 10 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Zobrazit všechny normy ze třídy 5887 Sypké cereální směsi. Metody zkoušení tuků a olejů

ICS: 67.200.10 Živočišné a rostlinné tuky a oleje.

Anotace obsahu normy

This document specifies a procedure for the parallel determination of glycidol together with 2-MCPD and 3-MCPD present in bound or free form in oils and fats. The method is based on alkaline-catalysed ester cleavage, transformation of the released glycidol into monobromopropanediol (MBPD) and derivatisation of the derived free diols (MCPD and MBPD) with phenylboronic acid (PBA). Though free MCPD and glycidol are supposed to be present in fats and oils in low to negligible quantities only, in the event that free analytes are present, they would contribute proportionately to the results. The results always being the sum of the free and the bound form of a single analyte.
This method is applicable to solid and liquid fats and oils. This document can also apply to animal fats and used frying oils and fats, but a validation study is undertaken before the analysis of these matrices.
Milk and milk products (or fat coming from milk and milk products) are excluded from the scope of this document.

Označení ČSN EN ISO 18363-2 (588725)
Katalogové číslo 506649
Cena 350 Kč vč. DPH
Datum schválení 1. 4. 2019
Datum účinnosti 1. 5. 2019
Jazyk angličtina (obsahuje pouze anglický originál)
Počet stran 36 stran formátu A4
EAN kód 8596135066490
Náhled normy zobrazit náhled obsahu normy
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Náhled obsahu normy