Vánoční provoz a PF 2025

Vážení zákazníci,

aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.

Děkujeme za váš zájem v tomto roce,

přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.

skrýt tuto zprávu

ČSN 58 0169 (580169) Zrušená norma

Vzorkovanie majonéz

Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.

Norma bude účinná až od 1. března 1980.

Anotace obsahu normy

Norma platí pro vzorkování základních a ochucených majonéz, majonézových omáček, krémů a pomazánek. Předepisuje způsob odběru vzorků pro senzorické, fyzikální, chemické a mikrobiologické zkoušení. U vzorků na mikrobiologické vyšetření je předepsána teplota + 8°C a doba dodání do laboratoře max. 8 hodin. Dále je předepsáno, že pomůcky pro tento odběr musí být sterilní a rovněž je předepsán způsob sterilizace. (Přesněji viz čl. 26). Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0169 byla schválena 28.5.1979 a nabyla účinnosti od 1.3.1980. Nahradila čl. 4 až 10 ČSN 58 0170 z 16.11.1963.

Označení ČSN 58 0169 (580169)
Katalogové číslo 4604
Cena 340 Kč340
Datum schválení 28. 5. 1979
Datum účinnosti 1. 3. 1980
Jazyk čeština
Počet stran 24 stran formátu A5
EAN kód 8590963046044
Norma byla zrušena k 1. 9. 2015
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN 58 01 69
  • ČSN 580169
  • ČSN 58 01 69 : 1979
  • ČSN 580169:1979
  • ČSN 58 0169:1979
foo