Vážení zákazníci,
v období 12. do 27. února bude prodej norem přerušen z důvodu stěhování. Objednávky, které obdržíme do středy 11. února, odešlete do pátku 13. února. Pozdější objednávky vyřídíme až v pondělí 2. března. Osobní odběr bude, po domluvě termínu, možný do čtvrtka 12. února.
Děkujeme za pochopení.
ČSN 56 9801 (569801) Zrušená norma
Vonné a chuťové látky pro poživatiny. Společná ustanovení
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.
Norma bude účinná až od 1. ledna 1974.
Anotace obsahu normy
Norma stanoví základní předpisy pro výrobu, dodávání a kontrolu vonných a chuťových látek pro poživatiny, používaných k ochucování a k aromatisaci potravin. Norma rozeznává takové látky přírodní, syntetické a směsné. S výjimkou obsahu mědi, zinku a olova nejsou normalizovány jiné parametry, ani složení. Norma uvádí, že složení (čl. 6) vonných a chuťových látek pro poživatiny podléhá schválení hlavních hygieniků ČSR a SSR. Je samozřejmě normalizováno, že tyto látky nesmí obsahovat podmíněně patogenní a patogenní mikroby a mikrobiální toxiny. Norma patří k typickým obecným předpisům pro příměsi k poživatinám. Norma také stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování ( ověřování). ČSN 56 9801 byla schválena 17.1.1973 a nabyla účinnosti od 1.1.1974.
| Označení | ČSN 56 9801 (569801) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 4513 |
| Cena | 65 Kč65 |
| Datum schválení | 17. 1. 1973 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 1974 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 4 strany formátu A5 |
| EAN kód | 8590963045139 |
| Norma byla zrušena k | 1. 8. 2015 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 56 98 01
- ČSN 569801
- ČSN 56 98 01 : 1973
- ČSN 569801:1973
- ČSN 56 9801:1973