ČSN 56 0245 (560245)
Metody zkoušení kvasného octa
Anotace obsahu normy
V této normě je uveden způsob odběru vzorků, organoleptické zkoušky, zkoušky chemické, fyzikální a fyzikálně chemické pro hodnocení jakosti kvasného octa, tj. výrobku obsahujícího kromě kyseliny octové zbytky nekvašeného ethanolu, různé aromatické látky (estery) a látky extraktivní. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti a také znaky jakosti, důležité z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0245 byla schválena 20.3.1964 a nabyla účinnosti od 1.10.1964.
| Označení | ČSN 56 0245 (560245) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 4454 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 20. 3. 1964 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 1964 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 24 stran formátu A5 |
| EAN kód | 8590963044545 |
| Změny a opravy | Za 4.72, Zb 4.73, Zc 5.79 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 56 02 45
- ČSN 560245
- ČSN 56 02 45 : 1964
- ČSN 560245:1964
- ČSN 56 0245:1964
foo