Norma platí pro určení tříd jakosti jahod zahradních - plodů Fragaria grandiflora Ehrh. nakupovaných a dodávaných v čerstvém stavu spotřebiteli. Platí i pro plody dodávané ke zpracování. V kapitole 2 norma požaduje, že plody musí být sklizňově zralé (nepřezrálé), celé, zdravé, zdravotně nezávadné, čerstvé, čisté, avšak neprané, bez nadměrné povrchové vlhkosti, bez cizího pachu a nebo chuti. Norma konečně stanovuje třídy jakosti. ČSN 46 3031 byla vydána v září 1993. Nahradila ČSN 46 3031 z 31.10.1979.
Označení | ČSN 46 3031 (463031) |
---|---|
Katalogové číslo | 32186 |
Cena | 65 Kč65 |
Datum schválení | 1. 9. 1993 |
Datum účinnosti | 1. 10. 1993 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 4 strany |
EAN kód | 8590963321868 |
Norma byla zrušena k | 1. 12. 1997 |
a nahrazena | ČSN 46 3031 (463031) |