Norma platí pro výrobu, zkoušení a dodávání kyseliny vinné potravinářské. Norma má obvyklou strukturu předmětových technických norem pro chemické sloučeniny, látky nebo přípravky. V části všeobecně (čl. 5) je kyselina vinná charakterizována jako sloučenina prakticky nejedovatá (DL50 p.o. pro potkana je 4748 mg.kg-1). Dále v čl. 6 jsou normalizovány obsahy těžkých kovů a v čl. 7 mikrobiologické požadavky na kyselinu vinnou potravinářskou. V části zkoušení (čl. 8) je odkaz na ČSN 01 8003 - Zásady pro bezpečnou práci v chemických laboratořích, jíž je třeba dodržovat při provádění zkoušek. V části balení a označování není v čl. 21 žádný specifický požadavek na označení - vzhledem k nejedovatosti - ale požaduje se zdravotně nezávadný obal. Konečně v příloze jsou podrobné údaje o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, charakterizující znovu především praktickou nejedovatost (je citována další DL5O p.o. pro myš, a to 2497 mg.kg-1) a nepříliš významný místní dráždivý účinek. Dále jsou uvedena technická i organizační preventivní opatření při práci. Je též citována orientační NPK-P 6 - 8 mg.m-3, jako pro jiné dráždivé prachy. Dále jsou uvedeny pokyny pro první pomoc při zasažení očí, pokožky a oděvu, při nadýchání a při náhodném požití. Za pozornost stojí v příloze uvedený kompletní soubor hygienických předpisů, vztahujících se k hygieně práce i výživy, které platily v době schválení normy. ČSN 66 1515 byla schválena 4.1.1991 a nabyla účinnosti od 1.11.1991. Nahradila ČSN 66 1515 z 25.10.1976.
Označení | ČSN 66 1515 (661515) |
---|---|
Katalogové číslo | 30249 |
Cena | 190 Kč190 |
Datum schválení | 1. 10. 1991 |
Datum účinnosti | 1. 11. 1991 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 12 stran |
EAN kód | 8590963302492 |
Norma byla zrušena k | 1. 6. 1998 |