Norma bude účinná až od 1. prosince 1997.
Tato norma stanovuje požadavky na jakost, hmotnostní třídění, balení, dodávání a prodej slepičích skořápkových vajec určených pro lidskou spotřebu. Nezahrnuje vejce pro průmyslové zpracování v potravinářském průmyslu, vejce chladírenská, konzervovaná a vejce od drobnochovatelů.
| Označení | ČSN 57 2109 (572109) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 26007 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 7. 1997 |
| Datum účinnosti | 1. 12. 1997 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963260075 |
| Změny a opravy | opr. 11.97, opr. 3.98, Z1 8.98t |
| Tato norma nahradila | ČSN 57 2109 (572109) z května 1969 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |