Tato norma platí pro určení tříd jakosti
- brukví (kedlubny) - Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) var.gongylodes (L.) Markgr.;
- kadeřávku (kapusta kadeřavá) - Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. sabellica L. ;
- kapusty hlávkové - Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. sabauda L.;1)
- kapusty růžičkové - Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC.;2)
- květáku - Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) var. botrytis L.;3)
- zelí hlávkového - Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef.;4)
určených k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro košťálovou zeleninu určenou k průmyslovému zpracování.
Označení | ČSN 46 3110 (463110) |
---|---|
Katalogové číslo | 19147 |
Cena | 190 Kč190 |
Datum schválení | 1. 3. 1996 |
Datum účinnosti | 1. 4. 1996 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 12 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963191478 |
Změny a opravy | Z1 5.00t |
Norma byla zrušena k | 1. 5. 2003 |
a nahrazena | ČSN 46 3116 (463116) |
Tato norma nahradila | ČSN 46 3110 (463110) z července 1982 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |