ČSN ISO 5564 (580192)
Pepř černý a bílý, celý nebo mletý. Stanovení obsahu piperinu. Spektrofotometrická metoda
Anotace obsahu normy
Norma obsahuje ISO 5564:1982. Metoda popsaná v této normě je založena na mnoha mezinárodních zkouškách, prováděných ve spolupráci po dlouhou dobu. Metoda vyhledává optimalizaci mnoha proměnných za účelem definování postupů a poskytnutí jednotného měření ostrosti pepře. Norma specifikuje spektrofotometrickou metodu pro stanovení obsahu piperinu v černém nebo bílém pepři (Piper nigrum L.), celém nebo mletém. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. ČSN ISO 5564 (58 0192) byla vydána v červnu 1995.
| Označení | ČSN ISO 5564 (580192) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 17730 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 6. 1995 |
| Datum účinnosti | 1. 7. 1995 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963177304 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo