Tato norma stanoví základní podmínky pro výrobu a dodávání sterilovaných okurek, vyrobených z celých čerstvých okurek zalitých nálevem, hermeticky uzavřených a konzervovaných teplem. Kromě požadavků této normy platí všechna ustanovení ČSN 56 9200 Sterilovaná zelenina. Společná ustanovení.
| Označení | ČSN 56 9211 (569211) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 16773 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 10. 1994 |
| Datum účinnosti | 1. 11. 1994 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963167732 |
| Norma byla zrušena k | 1. 7. 2003 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |