ČSN 56 9608 (569608)
Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Mražené krémy a zmrzliny
Anotace obsahu normy
Tato norma je doporučením pro zavádění správné hygienické a výrobní praxe do výroby a zacházení s mraženými krémy a zmrzlinami v chladícím řetězci
| Označení | ČSN 56 9608 (569608) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 80032 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 12. 2007 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 2008 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 24 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963800325 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 56 96 08
- ČSN 569608
- ČSN 56 96 08 : 2007
- ČSN 569608:2007
- ČSN 56 9608:2007
foo