ČSN 46 6802 (466802) - únor 1989
Sladkovodní tržní ryby
ČSN P CEN/TS 17303 (560022) - říjen 2019
Potraviny - DNA barcoding - druhová identifikace ryb a rybích výrobků pomocí genových segmentů mitochondriální cytochrom b a cytochrom c oxidázy
Norma obsahuje pouze anglický text normy.
ČSN EN 14176 (560028) - červenec 2017 aktuální vydání
Potraviny - Stanovení kyseliny domoové v syrových měkkýších, v syrových rybách a ve vařených slávkách metodou RP-HPLC s UV detekcí
ČSN EN 16802 (560062) - říjen 2016
Potraviny - Stanovení prvků a jejich chemických specií - Stanovení anorganického arsenu v potravinách mořského a rostlinného původu metodou anexové iontově výměnné HPLC-ICP-MS po extrakci na vodní lázni
ČSN EN 16801 (560072) - říjen 2016
Potraviny - Stanovení prvků a jejich chemických specií - Stanovení methylrtuti v potravinách mořského původu metodou izotopového ředění pomocí GC-ICP-MS
ČSN EN 14526 (560077) - srpen 2017 aktuální vydání
Potraviny - Stanovení toxinů ze skupiny saxitoxinu ve škeblích - Metoda HPLC s předkolonovou derivatizací založenou na oxidaci peroxidem nebo jodistanem
ČSN EN 14332 (560106) - leden 2005
Potraviny - Stanovení stopových prvků - Stanovení arsenu v mořských produktech pomocí atomové absorpční spektrometrie v grafitové pícce (GFAAS) po mikrovlnném rozkladu
ČSN EN 17266 (560142) - květen 2020
Potraviny - Stanovení prvků a jejich chemických specií - Stanovení organortuti v mořských produktech elementární analýzou rtuti
ČSN 56 0634 (560634) - srpen 2011 aktuální vydání
Ryby a vodní živočichové - Terminologie
K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Oprava 1 10.14t
ČSN P CEN/TS 16233-1 (560687) - květen 2013 aktuální vydání
Potraviny - Metoda HPLC pro stanovení xantofylů v rybím mase - Část 1: Stanovení astaxantinu a kantaxantinu
ČSN P CEN/TS 16233-2 (560687) - květen 2013 aktuální vydání
Potraviny - Metoda HPLC pro stanovení xantofylů v rybím mase - Část 2: Určení poměru enantiomerů astaxantinu
ČSN EN 16204 (560689) - říjen 2012
Potraviny - Stanovení lipofilních řasových toxinů (toxinů DSP, yessotoxinů, toxinů ze skupiny azaspirových kyselin, pektenotoxinů) v korýších a výrobcích z nich pomocí LC-MS/MS
ČSN 56 9602 (569602) - duben 2006
Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Ryby, vodní živočichové a výrobky z nich
ČSN 57 0146 (570146) - květen 1964
Metody zkoušení ryb, rybích výrobků a rybích konzerv
ČSN 57 5001 (575001) - srpen 2003
Směrnice pro senzorické posuzování ryb a ostatních mořských živočichů v laboratořích
ČSN 57 5011 (575011) - srpen 2001
Zmrazení humři
ČSN 57 5012 (575012) - srpen 2001
Zmrazené rybí tyčinky (rybí prsty), rybí porce a rybí filety obalované ve strouhance nebo těstíčku
ČSN 57 5013 (575013) - srpen 2001
Zmrazené bloky rybích filetů, drceného rybího masa a směsi filetů a drceného masa
ČSN 57 5014 (575014) - srpen 2001
Krevety - konzerva
ČSN 57 5015 (575015) - srpen 2001
Krabí maso - konzerva
ČSN 57 5016 (575016) - srpen 2001
Tuňák a tunec - konzerva
ČSN 57 5017 (575017) - srpen 2001
Sardinky a výrobky typu sardinek - konzerva
ČSN 57 5018 (575018) - srpen 2002
Losos - konzerva
ČSN 57 5019 (575019) - srpen 2002
Rybí konzervy
ČSN 57 5020 (575020) - srpen 2002
Zmrazené rybí filety
ČSN 57 5021 (575021) - srpen 2002
Zmrazené syrové olihně
ČSN 57 5022 (575022) - srpen 2002
Zmrazené ryby nekuchané a kuchané
ČSN 57 5023 (575023) - srpen 2002
Sušené žraločí ploutve
ČSN EN 17099 (977114) - červen 2020
Informační technologie - Produkty rybolovu a akvakultury - Požadavky na označování jednotek a palet pro distribuci v obchodě s produkty rybolovu a akvakultury
