ČSN EN 12355 +A1 (513045) Aktuální vydání

Potravinářské stroje - Stroje na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan - Bezpečnostní a hygienické požadavky

ČSN EN 12355 +A1 Potravinářské stroje - Stroje na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan - Bezpečnostní a hygienické požadavky
7 stran
(kliknutím zvětšíte)
Objednat
Cena: 440 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

ČSN EN 12355+A1

Tato evropská norma platí pro konstrukci, výrobu, instalaci, přepravu, elektrické zařízení a čištění strojů na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan. Stroje popsané v této normě jsou používány pro stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan z masa a ryb bouráním na nožovém zařízení. Tato evropská norma se vztahuje na stroje na stahování kůže s ozubeným válcem, spodní kladkou a řezacím zařízením a stroje na seřezávání kůže a odstraňování blan s dopravním a oddělovacím válcem a také řezacím zařízením. Otevřené stroje na stahování kůže mají přisunovací stůl a vzdálenost mezi podlahou a povrchem přisunovacího stolu od 800 mm do 1 050 mm. Automatické stroje na stahování kůže s přisunovacím, přidržovacím a odváděcím zařízením mají vzdálenost mezi podlahou a povrchem přisunovacího zařízení, např. dopravníkového pásu, mezi 800 mm a 1050 mm. Stroje na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan mohou být pojízdné
Na stroje na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan pro domácí účely a stolní stroje se tato norma nevztahuje.

Označení ČSN EN 12355 +A1 (513045)
Katalogové číslo 87346
Cena 440 Kč440
Datum schválení 1. 12. 2010
Datum účinnosti 1. 1. 2011
Jazyk čeština
Počet stran 44 stran formátu A4
EAN kód 8590963873466
Tato norma nahradila ČSN EN 12355 (513045) z října 2003
Dostupnost skladem (tisk na počkání)