Vážení zákazníci,
v období 12. do 27. února bude prodej norem přerušen z důvodu stěhování. Objednávky, které obdržíme do středy 11. února, odešlete do pátku 13. února. Pozdější objednávky vyřídíme až v pondělí 2. března. Osobní odběr bude, po domluvě termínu, možný do čtvrtka 12. února.
Děkujeme za pochopení.
ČSN EN 13954 (513512) Zrušená norma
Potravinářské stroje - Nářezové stroje na chleba - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky pro konstrukci a výrobu nářezových strojů na chleba, které krájí vložený chleba na předem stanovené krajíce. Existují různé typy nářezových strojů na chleba. Dělí se hlavně do typů 1 : Rámové řezací stroje s více noži pohybujícími se svisle, typu 2: Stroje s rotujícím polokruhovitým (srpovitým) nebo kotoučovým nožem připevněnými ke hřídeli s kmitavým pohybem a s vodorovným ručním vkládáním, typu 3: Stroje s polokruhovitým nožem upevněným ke hřídeli s rotačním pohybem a svislým ručním vkládáním a typu 4: Stroje s jedním nebo více rotujícími pásovými noži.
| Označení | ČSN EN 13954 (513512) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 75684 |
| Cena | 440 Kč440 |
| Datum schválení | 1. 5. 2006 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 2006 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 44 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963756844 |
| Norma byla zrušena k | 1. 11. 2010 |
| a nahrazena | ČSN EN 13954 +A1 (513512) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |