Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN EN 14655 (513511) Zrušená norma
Potravinářské stroje - Nářezové stroje na bagety - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu nářezových strojů na bagety, používaných dospělými osobami ve velkokuchyních, vzhledem k instalaci, čištění, obsluze, údržbě a vyřazení z provozu. Předpokládaným používáním těchto strojů je řezání baget a podobných typů dlouhých tyčí pečiva, na plátky. Tato norma obsahuje požadavky na bezpečný provoz stroje včetně: vkládání, řezání, odebírání, čištění, odstraňování drobků a údržby. Tyto stroje mají polokruhovitý nůž upevněný ke hřídeli, s rotačním pohybem a svislým ručním vkládáním. Tyto stroje jsou určeny k instalování na stole, na specifickém stojanu nebo na podstavci tvořícím celek se strojem.
| Označení | ČSN EN 14655 (513511) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 74827 |
| Cena | 350 Kč350 |
| Datum schválení | 1. 1. 2006 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2006 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 36 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963748276 |
| Norma byla zrušena k | 1. 11. 2010 |
| a nahrazena | ČSN EN 14655 +A1 (513511) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |