Tato norma se vztahuje na všechna závažná nebezpečí, tak jak jsou identifikována posouzením rizika (viz EN 1050), která jsou uvedena v seznamu v kapitole 4 této normy, týkající se odstředivek na zpracování jedlých olejů a tuků, když jsou používány tak, jak bylo předpokládáno a za podmínek předvídaných výrobcem. Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci, výrobu, používání, údržbu a čištění odstředivek. Tato norma neplatí pro stroje, které používají extrakci rozpouštědlem a pomocné stroje (např. dopravníky, násypky, atd.). Norma se nevztahuje na košíkové odstředivky.
| Označení | ČSN EN 12505 (514510) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 62253 |
| Cena | 350 Kč350 |
| Datum schválení | 1. 11. 2001 |
| Datum účinnosti | 1. 12. 2001 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 36 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963622538 |
| Norma byla zrušena k | 1. 5. 2010 |
| a nahrazena | ČSN EN 12505 +A1 (514510) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |