Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 1003:1980. Mezinárodní norma ISO 1003:1980 má status české technické normy. Specifikuje požadavky na zázvor (Zingiber officinale Roscoe). Doporučení týkající se skladování a přepravy jsou uvedena v Příloze B. Norma - zejména v kapitole 3 - Požadavky - podrobně specifikuje znaky jakosti (v tom také z hygienického hlediska, tedy např. pokud jde o vůni a chuť (čl.3.2), napadení hmyzem, plísněmi apod. (čl.3.3), dále pokud jde o příměsi ( čl.3.4), a konečně chemické požadavky (čl.3.6) apod. Bohužel limity toxických látek budou doplněny až dodatečně, v souladu s doporučením Komise FAO/WHO Codex Alimentarius). Za pozornost stojí i Příloha A (normativní) obsahující metodu stanovení vápníku a Příloha B (informativní) obsahující - jak již bylo uvedeno - doporučení týkající se skladování a přepravy. Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. poukazuje na metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 1003 (58 0532) byla vydána v červenci 1999. Nahradila čl. 1 b) a tabulku 2 a ustanovení týkající se zázvoru v tabulkách 19 a 20 v ČSN 58 0510 z 16.11.1966.
| Označení | ČSN ISO 1003 (580532) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 56153 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 7. 1999 |
| Datum účinnosti | 1. 8. 1999 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963561530 |
| Norma byla zrušena k | 1. 6. 2012 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |