ČSN EN ISO 18862 (580114) Nové vydání
Káva a výrobky z kávy - Stanovení akrylamidu - Metody využívající vysokoúčinnou plynovou chromatografii s tandemovou hmotnostně spektrometrickou detekcí (HPLC-MS/MS) a plynovou chromatografii s hmotnostně spektrometrickou detekcí (GC-MS) po derivatizaci
titulní stránka
(kliknutím zvětšíte)
(kliknutím zvětšíte)
Anotace obsahu normy
This document specifies methods for the determination of acrylamide in coffee and coffee products by extraction with water, clean-up by solid-phase extraction (SPE) and determination by high performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization. The methods were validated in a validation study for roasted coffee, soluble coffee, coffee substitutes and coffee products with ranges from 53 µg/kg to 612,1 µg/kg.
| Označení | ČSN EN ISO 18862 (580114) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 523315 |
| Cena | 350 Kč350 |
| Datum schválení | 1. 5. 2026 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 2026 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 36 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135233151 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 18862 (580114) z dubna 2020 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo