ČSN EN 12463 (513050) Aktuální vydání

Anotace obsahu normy

Tento dokument platí pro:
- plnicí stroje s válcem a pístem;
- plnicí stroje se vstupní plnicí násypkou;
- plnicí stroje s podtlakovou násypkou;
dále jen plnicí stroje, které zpracovávají např. maso, sýry a jiné součásti těstovin, s výjimkou suchých nebo mražených materiálů. Plnicí stroje vhánějí potraviny do obalů nebo je přivádějí k následnému procesu.
Tento dokument platí také pro vyměnitelná příslušenství pro plnicí stroje, pomocí kterých lze implementovat širokou škálu doplňkových funkcí. Např.: porcování, ukládání, mletí, vytlačování, dělení a tvarování.
Tento dokument se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi souvisejícími s plnicími stroji a vyměnitelnými příslušenstvími, pokud jsou používány, jak je určeno a za podmínek předpokládaných výrobcem a také důvodně předvídatelným nesprávným použitím (viz kapitola 4).
Tato významná nebezpečí, nebezpečné situace a události mohou nastat během všech etapách životnosti, včetně přepravy, montáže, demontáže, vyřazení z provozu a sešrotování plnicích strojů a vyměnitelných příslušenství.
Tento dokument neplatí pro plnicí stroje a vyměnitelná příslušenství, které byly vyrobeny před datem vydání tohoto dokumentu CEN.
Tento dokument se nevztahuje na následující plnicí stroje a vyměnitelná příslušenství:
- plnicí a uzavírací stroje popsané v EN 415-3:1999+A1:2009;
- sponovací stroje popsané v EN 13885:2005+A1:2010.