Tato norma specifikuje požadavky na celý kmín tmavý a světlý (Carum carvi Linnaeus*)), který vytváří plody každé dva roky resp. každý rok. Norma neplatí pro Carum bulbocastanum. Je-li pro potřeby této normy použit pouze termín "kmín celý", znamená to, že se požadavky vztahují bez rozdílu na oba popsané typy. Doporučení týkající se podmínek skladování a přepravy jsou uvedena v příloze A.
*) NÁRODNÍ POZNÁMKA - Český název "Kmín kořenný".
| Označení | ČSN ISO 5561 (580516) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 20548 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 12. 1996 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 1997 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963205489 |
| Tato norma nahradila | ČSN 58 0515 (580515) z března 1988 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN 46 2300-3 (462300)
Olejnatá semena - Část 3: Semeno máku