Tato mezinárodní norma specifikuje metodu stanovení celkového obsahu piperinu v pepři černém (Piper nigrum Linnaeus), celém nebo mletém, a v jeho extraktech (oleoresinech) vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií. Tato metoda umožňuje separaci ostatních alkaloidů pepře a v případě potřeby jejich stanovení (isochavicin, isopiperin a piperitin).
| Označení | ČSN ISO 11027 (580199) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 20481 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 1. 1997 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 1997 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963204819 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |