ČSN EN ISO 15753 (588724) Aktuální vydání
Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení polycyklických aromatických uhlovodíků
Anotace obsahu normy
Tato mezinárodní norma popisuje dvě metody pro stanovení 15 polycyklických aromatických uhlovodíků (PAU) v živočišných a rostlinných tucích a olejích. Obecná metoda a specifická metoda pro kokosový olej a rostlinné oleje s mastnými kyselinami s krátkým řetězcem.
Tyto metody nejsou kvantitativní pro velmi těkavé sloučeniny jako naftalen, acenaften a fluoren. Vzhledem k interferencím způsobovaným samotnou matricí, nemůže být palmový olej a olivový olej z pokrutin analyzován pomocí této metody.
| Označení | ČSN EN ISO 15753 (588724) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 502582 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 6. 2017 |
| Datum účinnosti | 1. 7. 2017 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 28 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135025824 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 15753 (588724) z října 2016 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo