ČSN P CEN/TS 15634-5 (560671) Zrušená norma
Potraviny - Detekce potravinových alergenů molekulárně biologickými metodami - Část 5: Hořčice (Sinapis alba) a sója (Glycine max) - Kvalitativní stanovení specifické sekvence DNA pomocí PCR v reálném čase v tepelně opracovaných uzeninách
(kliknutím zvětšíte)
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
This Technical Specification specifies a procedure for the qualitative detection of species specific DNA from white mustard (Sinapis alba) and soya (Glycine max) in cooked sausages using singleplex real-time PCR based on the genes MADS-D (mustard) and lectin (soya) [1]. A mustard content of 10 mg/kg or greater and a soya content of 10 mg/kg or greater can be detected with a probability of > 95 %.
| Označení | ČSN P CEN/TS 15634-5 (560671) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 500861 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 12. 2016 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 2017 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135008612 |
| Norma byla zrušena k | 1. 8. 2023 |
| a nahrazena | ČSN EN 15634-5 (560671) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN EN 15634-1 (560671)
Potraviny - Detekce potravinových alergenů molekulárně biologickými metodami - Část 1: Obecné zásady
ČSN EN 15634-2 (560671)
Potraviny - Detekce potravinových alergenů molekulárně biologickými metodami - Část 2: Celer (Apium graveolens) - Detekce specifické sekvence DNA pomocí PCR v reálném čase v tepelně opracovaných uzeninách
ČSN EN 15634-3 (560671)
Potraviny - Detekce potravinových alergenů molekulárně biologickými metodami - Část 3: Lískové ořechy (Corylus avellana) - Kvalitativní detekce specifické DNA sekvence v čokoládě pomocí PCR v reálném čase
ČSN EN 15634-4 (560671)
Potraviny - Detekce potravinových alergenů molekulárně biologickými metodami - Část 4: Podzemnice olejná (Arachis hypogaea) - Kvalitativní detekce specifické DNA sekvence v čokoládě pomocí PCR v reálném čase
ČSN EN 15634-5 (560671)
Potraviny - Detekce potravinových alergenů molekulárně biologickými metodami - Část 5: Hořčice (Sinapis alba) a sója (Glycine max) - Kvalitativní stanovení specifické sekvence DNA pomocí PCR v reálném čase v tepelně opracovaných uzeninách